La salade niçoise est un plat qui va vous apporter un peu de fraicheur pour l’été mais c’est aussi un plat léger et apprécié de tous ! Faîtes votre salade niçoise en respectant bien la liste des ingrédients et en ajoutant en touche finale les Socca Chips® concassées. Cela va rajouter un côté croustillant à votre salade. De plus, nos chips sont fabriquée avec des ingrédients d’origine naturelle et sont également sans gluten et sans additif. D’ailleurs ce sont des chips à base de farine de pois chiches comme cette galette qu’on retrouve que dans le sud de la France, plus précisément à Nice et qu’on appelle la Socca. C’est une tradition niçoise qui s’est inscrite dans le patrimoine culinaire des sudistes ! Notre chef s’en est inspiré pour produire nos fameuses chips ! Bon appétit!
