poulet-pané-socca-chips Un poulet pané revisité, une recette idéale pour les amoureux de la volaille ! Pour la panure le chef Luc Salsedo vous propose d’utiliser de la farine de pois chiches à la place de la farine de blé et les Socca Chips® broyées à la place de la chapelure classique. Nos Socca Chips® sont fabriquées à partir d’ingrédients d’origine naturelle comme la farine de pois chiches qui compose la fameuse recette traditionnelle niçoise appelait la Socca. Nos chips sont également sans gluten et sans additif ! Vous nous en direz des nouvelles!