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Soccachips
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Socca Chips®, la chips niçoise à la farine de pois chiche se glisse dans vos recettes. A l’apéritif, pour accompagner vos repas et même vos desserts ! Les possibilités sont aussi nombreuses que gourmandes et c’est un vrai régal ! Naturellement végan et sans gluten. Découvrez nos recettes et celles de nos #soccaddict. Et vous, quelle est votre recette secrète ?

Les chips enrobées

Pour les fêtes de fin d’années ou encore Pâques, nous vous proposons une recette sucrée parfaite. Avec cette recette facile vous pourrez faire découvrir la chips de Nice issue d’une producti...

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Poke Bowl Niçois

Le poke bowl est un plat parfait pour l’été afin de manger quelque chose de rafraichissant ! C’est un plat originaire d’Hawaï mais là encore le chef l’a revisité à sa façon ! C’est un...

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Roses des sables – Socca Chips®

Une envie de chocolat ? Un paquet de Socca Chips® déjà ouvert dans le placard ? On vous propose notre version gourmande et anti-gaspi ! Une recette originale de chips sucrées concoctée par le ch...

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Salade Niçoise

La salade niçoise est un plat qui va vous apporter un peu de fraicheur pour l’été mais c’est aussi un plat léger et apprécié de tous ! Faîtes votre salade niçoise en respectant bien la lis...

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Toasts d’automne

Voici une recette mi-salée mi-sucrée, nos fameux toasts d’automne ! Pour cela il faudra utiliser nos Socca Chips® comme base, elles sont fabriquées à partir de farine de pois chiches comme la f...

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Planche d’automne

La planche d’automne vous donne envie ? C’est un apéro qu’on aime déguster entre amis ou en famille. Pour cette recette il vous faudra nos Socca Chips® et notre la préparation SoccApéro®. ...

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Le club sandwich

Vous voulez faire un pique-nique ou tout simplement vous préparer un repas facile, rapide et super bon ? On vous propose alors un club sandwich mais façon Socca Chips® bien sûr ! Faites-le selon v...

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Les toasts niçois

Vous n’avez pas d’idée pour l’apéro ? Pas de panique! Le chef vous a déniché une petite recette facile et rapide ! Nos fameux toasts niçois. Pour cela, il vous faudra un paquet de Socca Chi...

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Velouté potimarron et croquant Socca Chips®

Aujourd’hui nous vous proposons une recette gourmande et réconfortante pour l’automne ou l’hiver ! Un velouté de potimarron, mais au lieu d’accompagner le velouté de façon classique avec d...

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Les Toasts des Fêtes

Vous en avez assez de faire les mêmes entrées ou les mêmes plats à Noël ? Vous êtes à la recherche d’une idée innovante ? Voici une recette facile qui étonnera vos convives! Avec nos chips ...

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La Bagna Cauda du Chef

La Bagna Cauda du Chef Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Printemps et été, en fonction des légumes que vous trouverez !

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Mi-chips Mi-choco

Une nouvelle recette originale, entre le sucré et le salé, facile et rapide proposée par le chef. Pour la petite note sucrée nous avons le chocolat et pour le côté salé nous avons nos Socca Chi...

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Pâte brisée – farine de pois chiche

Pâte brisée - farine de pois chiche Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité

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Mille-feuille de Socca Chips®

Le chef a opté pour un mille-feuille mais en version salée ! C’est une recette facile où la base de votre mille-feuille sera nos Socca Chips®. Nos chips sont fabriquées avec de la farine de poi...

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Poulet pané aux Socca Chips®

poulet-pané-socca-chips Un poulet pané revisité, une recette idéale pour les amoureux de la volaille ! Pour la panure le chef Luc Salsedo vous propose d’utiliser de la farine de pois chiches à...

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