Découvrez le chef Luc Salsedo dans le dernier numéro de Nice 24 ! En tant que restaurateur niçois, il a su transformer réinventer la socca en une délicieuse innovation culinaire.
Luc Salsedo partage ses endroits préférés de Nice, ses souvenirs et l'histoire de Socca Chips®. En attendant, voici quelques faits marquants :
Une place favorite
Un plat niçois
Un projet passionnant
Pour en savoir plus et découvrir l’article complet [ PAGE 46 ], visitez notre site web !
https://www.nice24.fr/wp-content/uploads/2024/05/MAGAZINE-22-WEB-BD.pdf
Suivez-nous sur les réseaux pour plus d’actualités et des découvertes gourmandes ! @soccachips - @creationslucsalsedo.
